ERP能夠充分平衡調(diào)配企業(yè)在不同方面的資源，為食業(yè)提供多角度的解決方案，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境巾為企業(yè)提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的指導(dǎo)。在現(xiàn)金的管理思想與信息技術(shù)的融合中，以企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式為基礎(chǔ)，合理安排企業(yè)資源的應(yīng)用，達(dá)到企業(yè)利潤(rùn)最大化的目的。
一、ERP的思想與特點(diǎn)
從軟件技術(shù)、管理思想、系統(tǒng)工程三個(gè)層次對(duì)ERP進(jìn)行分析，可以從不同的思維角度獲得ERP的不同概念。ERP以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)作為技術(shù)平臺(tái)，綜合應(yīng)用了客戶機(jī)／服務(wù)器體系、關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形用戶界面、第四代語(yǔ)言、網(wǎng)絡(luò)通信等先進(jìn)的信息產(chǎn)業(yè)成果，形成了體現(xiàn)ERP管理思想的軟件產(chǎn)品。ERP不僅是一個(gè)IT項(xiàng)目，更是一種管理思想。它以供應(yīng)鏈管理思想為核心，蘊(yùn)含了一些先進(jìn)的管理思想，例如，精益生產(chǎn)、敏捷制造、約束理論、全面質(zhì)量管理、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)等。ERP具有以下特點(diǎn)：
(一)集成性：ERP系統(tǒng)對(duì)公司的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)、人力資源系統(tǒng)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、生產(chǎn)制造系統(tǒng)、市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)等方面的信息流進(jìn)行無(wú)縫連接。這種無(wú)縫連接，不僅要求對(duì)系統(tǒng)中的子系統(tǒng)模塊之問(wèn)的接口進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，還需要各子系統(tǒng)的信息采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和編碼，從而實(shí)現(xiàn)全系統(tǒng)的信息共享。
(二)重構(gòu)性：ERP系統(tǒng)中的基本要素是對(duì)應(yīng)于企業(yè)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。企業(yè)作為一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)，其業(yè)務(wù)流程會(huì)隨著環(huán)境、時(shí)間的變化而變化。因此ERP應(yīng)通過(guò)重構(gòu)來(lái)適合企業(yè)的變化。
(三)配置性：ERP是一組模塊化的軟件組件，可以根據(jù)企業(yè)的不同需求進(jìn)行選配。
(四)擴(kuò)展性：隨著食業(yè)自身和計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，ERP系統(tǒng)要想更好地適應(yīng)企業(yè)的要求就需要進(jìn)行相應(yīng)的演變和擴(kuò)展。只有這樣，企業(yè)才能對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行整體規(guī)劃、分步實(shí)施。
二、ERP項(xiàng)目的效益
為了能夠系統(tǒng)地分析ERP系統(tǒng)的效益，人們一般從財(cái)務(wù)績(jī)效的角度來(lái)進(jìn)行考察，將效益劃分為直接效益和間接效益。直接效益一般表現(xiàn)為企業(yè)實(shí)施ERP項(xiàng)目以后各種經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的改善。直接效益大多可以從定量的角度進(jìn)行分析。間接效益更多地反映了企業(yè)的行為實(shí)踐，其中許多間接效益是無(wú)法直接量化的。直接效益與間接效益的相輔相成，構(gòu)成了ERP系統(tǒng)提升企業(yè)效率與盈利能力的綜合表現(xiàn)。
(一)實(shí)施ERP項(xiàng)目的直接效益
1．降低庫(kù)存：首先，應(yīng)用ERP系統(tǒng)可降低原材料、在制品與成品的庫(kù)存量。使用ERP系統(tǒng)之后，由于有了好的需求計(jì)劃，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)可以在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)問(wèn)得到恰當(dāng)?shù)奈锪希瑥亩梢圆槐乇３趾芏嗟膸?kù)存。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，企業(yè)在投入使用ERP系統(tǒng)后，庫(kù)存量一般可以實(shí)現(xiàn)降低30%～50%的良好管理效果。
2．減少企業(yè)運(yùn)作成本。ERP系統(tǒng)對(duì)企業(yè)運(yùn)作成本的降低是全面的、普遍的。提高生產(chǎn)效率：使用ERP系統(tǒng)之后，由于減少生產(chǎn)過(guò)程中的物料短缺，減少了生產(chǎn)和裝配過(guò)程的中斷，勞動(dòng)生產(chǎn)率得到提高。各種實(shí)時(shí)業(yè)務(wù)信息都集中存儲(chǔ)在中央數(shù)據(jù)庫(kù)中，通過(guò)ERP系統(tǒng)所提供的信息分類、過(guò)濾和匯總機(jī)制，業(yè)務(wù)人員和領(lǐng)導(dǎo)層能隨時(shí)獲取自己所關(guān)心的各種信息，減少了文檔生成及其傳遞的工作最，減少了信息的重復(fù)輸入。
3．增加利潤(rùn)。一方面，ERP系統(tǒng)作為計(jì)劃、控制和通信的系統(tǒng)工具，通過(guò)運(yùn)用可以使市場(chǎng)營(yíng)銷和生產(chǎn)計(jì)劃部門在決策和日常管理活動(dòng)中有效地配合，進(jìn)而可以大為縮短生產(chǎn)提前期，迅速對(duì)客戶需求進(jìn)行反映。并按時(shí)交貨，帶來(lái)銷售量和銷售收入的提高。另一方面，可以增加可用的流動(dòng)資金。運(yùn)用ERP系統(tǒng)，庫(kù)存成本和采購(gòu)成本降低的同時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)率和銷售量必然實(shí)現(xiàn)提高，應(yīng)收賬款減少，流動(dòng)資金相應(yīng)得到增加，企業(yè)的資金流管理水平將大為改善和提升。
4．增加交貨準(zhǔn)確率。利用ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)采集供應(yīng)商的歷史交易記錄，建立實(shí)用、先進(jìn)的模型，對(duì)供應(yīng)商從質(zhì)基、價(jià)格、交貨期、服務(wù)、可持續(xù)的改進(jìn)等多個(gè)方面進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估，從而提高交貨的準(zhǔn)確率。
(二)實(shí)施ERP項(xiàng)目的間接效益
1．整合與調(diào)配企業(yè)內(nèi)部資源。在企業(yè)管理中。生產(chǎn)線、加工設(shè)備、運(yùn)輸工具等屬于企業(yè)的硬件資源，而人力、管理、員工勞動(dòng)熱情等則屬于企業(yè)的軟件資源。在沒(méi)有ERP系統(tǒng)這樣的現(xiàn)代化管理工具時(shí)，企業(yè)對(duì)資源狀況和調(diào)整方向不夠清晰，要做出合理的調(diào)整是具有相當(dāng)?shù)碾y度的，過(guò)程會(huì)相當(dāng)漫長(zhǎng)。ERP系統(tǒng)的實(shí)施，企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程能及時(shí)并高質(zhì)量地完成對(duì)客戶訂單的反應(yīng)，最大限度發(fā)揮企業(yè)各類資源的作用，并根據(jù)客戶訂單和生產(chǎn)狀況做出科學(xué)的資源決策。使企業(yè)更好地運(yùn)用好各類資源。
2．為科學(xué)決策提供依據(jù)。通過(guò)ERP系統(tǒng)，把經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和綜合計(jì)劃等高層計(jì)劃轉(zhuǎn)換為各種低層的詳細(xì)計(jì)劃，并以統(tǒng)一的計(jì)劃指導(dǎo)企業(yè)的運(yùn)作，管理層對(duì)計(jì)劃的調(diào)整可以迅速地傳遞到執(zhí)行層，而執(zhí)行層的情況也可以及時(shí)、準(zhǔn)確地反饋到管理層。可以對(duì)企業(yè)中的任何關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行模擬，測(cè)試計(jì)劃調(diào)整所產(chǎn)生的影響，ERP為企業(yè)的科學(xué)決策提供了有力工具。
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本文標(biāo)題：ERP系統(tǒng)提升企業(yè)效率與盈利能力
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